İçeriğe geç

İstanbul’da Yiyebileceğiniz Türk Mutfağının En İyi 8 Lezzeti

Konstantin’in kenti: İstanbul. Bizans İmparatorluğu ve ardından Osmanlı İmparatorluğuna başkent olmayı başarmış, çok kültürlü, tarihi bir kent. Bu yazımızda, tarihini ve kültürünü bir kenara bırakıp, zengin ve ihtişamlı Türk mutfağına nasıl ev sahipliği yaptığından bahsedeceğiz. Burası, Türk mutfağının en özel lezzetlerinin tadını çıkarmak için harika bir şehir. İşte size, bu dinamik şehri ziyaret ederken denemeniz gereken favori İstanbul yemekleri…

Döner

Türkiye’nin neresine giderseniz gidin bulabileceğiniz lezzetlerin başında gelir. Bir Türk klasiği olan döner; tabakta ayrı, dürümün içinde ayrı lezzetli. Sade yemek istemezseniz; domates sosu ve tereyağlı pide üzerinde yanında yoğurtla servis edilen iskender kebabı da tercih edebilirsiniz.

İçli Köfte

Köfte, standart ama lezzetli bir Türk yemeğidir ve bulgur, kıyma, soğan, maydanoz ve fıstık ile hazırlanmış içli köfte, lezzetli çıtır kabuğu ile en iyisini İstanbul’da yiyebileceğiniz lezzetlerden.

Lahmacun

“Türk usulü pizza” olarak da anılan lahmacun, kebapçıların olmazsa olmazlarından biridir. İnce ve gevrek bir hamur ile hazırlanan lahmacunun hakkını vermek isterseniz; bolca yeşillik, üzerinde limon suyu ve biraz da pulbiber ile deneyin!

Kebap

Türk mutfağında sayısız kebap ve bu kebapların sayısız başkenti var. İstanbul ise, her türlü kebabın en lezzetli halini yiyebileceğiniz, çok yönlü bir şehir. Adana, Urfa, Beyti ve Şiş kebabın en iyisini burada da yiyebilirsiniz.

Mantı

Kayseri mutfağının bu muhteşem lezzeti, İstanbul’a gelen yabancı turistlerin ilk tercihlerinden. İçi kıyma ile doldurulan hamurların daha sonra muhteşem pulbiberli tereyağlı sos ve yoğurt ile buluşmasına, sarımsak da eşlik edince, ortaya harika bir kombinasyon çıkıyor.

Balık Ekmek

3 tarafı denizlerle kaplı bu görkemli şehirde, deniz mahsullerinin bu kadar meşhur olması tesadüf değil. Kadıköy, Üsküdar, Eminönü başta olmak üzere, tüm kıyı bölgelerinde harika balık restoranları var. Bize sorarsanız, İstanbul sokaklarında gezerken vakit kaybetmemek için tercihinizi balık ekmekten yana kullanın.

Pide

Kıymalı, ıspanaklı, sucuklu, yumurtalı ya da kuşbaşılı gibi lezzetli seçenekler sunan pide, İstanbul’da yiyebileceğiniz Türk mutfağının en harika tatlarından biridir.

Su Böreği

İstanbul’a geldiğinizde, güne lezzetli bir kahvaltı ile başlamak isterseniz, su böreği en iyi seçeneklerden biridir. Gevrek lezzeti ile su böreğini, yanında bir Türk klasiği ile çay ile birlikte tüketin.

Tarih:Tavsiye Köşesi

İlk Yorumu Siz Yapın

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İÇTR - Tüm Hakları Saklıdır © 2018 (İçerikler kaynak gösterilmeden farklı sitelerde yayınlanamaz!)